冬瓜有什么功效 中医眼里的夏季第一瓜效果令人惊叹

编辑:SUDS2017-12-19 11:51:03 关键字: 冬瓜有什么功效

夏天炎热干燥,难免让人心火旺盛。夏天有什么好的食材降火消暑吗?有的瓜类在夏天就再适合不过了,黄瓜、丝瓜等都是清热消暑的好食材。但是这些瓜还是比不上另一种几乎四季常在的瓜——冬瓜。其名为冬,在中医眼中却是盛夏的第一瓜,那么冬瓜有什么功效,能让中医对冬瓜有如此高的赞赏呢?

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冬瓜有什么功效

中医眼里的夏季第一瓜 夏季第一瓜是什么瓜

一、夏季第一瓜——冬瓜的来源

冬瓜是饭桌上常见的菜品之一,它不仅能补水,还能防止中暑症状的发生,是中医眼中的“夏季第一瓜”。

冬瓜起源于中国和东印度,广泛分布于亚洲的热带、亚热带及温带地区。中国从秦汉时的《神农本草经》就有栽培记载,公元3世纪初张揖撰《广雅·释草》也有冬瓜的记载。《齐民要术》中记述了冬瓜的栽培及酱渍方法。16世纪印度有冬瓜记载,截止到1988年已遍及全印度。日本在9世纪已有记录。欧洲于16世纪开始栽培,19世纪由法国传达室入美国。20世纪70年代以后由中国传入非洲,截止到1988年冬瓜栽培仍以中国、东南亚和印度等地为主。

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二、夏季吃冬瓜的好处

1、清热排毒

冬瓜全身都可入药:冬瓜皮利水消肿、清热解暑,常用于水肿和体虚浮肿等,还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓,应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效,可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等,还可解酒毒、鱼毒等。

2、养颜护发

冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成分。冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,并使肌肤细嫩光滑,头发乌黑光泽。

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3、减肥通便

冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果,被称为“减肥瓜”。《神农本草经》中记载其“久服轻身耐老”。陶弘景《本草别录》说:“冬瓜利小便,治腹水肿胀。”冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能,从而减少体内脂肪,有利于减肥。夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是十分有益的。

4、防冠心病

冬瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、脲酶、皂苷B族维生素等。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,其中主要成分也是亚油酸,它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油三酯,有助于防治冠心病。

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5、降脂抗癌

冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100克中含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。

冬瓜是神奇之处,就在与一年四季均有出售,不但对于清热解暑这些小问题有极好的作用,而且对对冠心病、抗癌、消脂都有非常好的作用。不但可以做菜煲汤,还能做成糖冬瓜等小零食,可以说不但是夏季第一瓜,在其他季节也是不可多得的食材。

标签: 中医 冬瓜 冬瓜的功效 
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